Gli STRACCETTI DI PETTO DI POLLO ALLA PIZZAIOLA sono dei gustosi bocconcini di pollo conditi secondo la ricetta della pizzaiola. In particolare abbiamo usato dei pomodorini datterini bio trattati con acqua e sale, mozzarella, origano e olive.Leggi
Ventagli di pasta sfoglia facili e veloci fatti in casa. I ventaglietti di pasta sfoglia fatti in casa sono semplicissimi da preparare, soprattutto se decidete di utilizzare i rotoli di pasta sfoglia già pronta che si trovano facilmente in tutti i banchi frigo dei supermercati. Servono davvero pochi minuti perLeggi
Il filetto di maiale al forno farcito è secondo piatto completo e gustoso. Ci sono tantissimi modi per preparare il filetto di maiale, noi vogliamo proporvi il nostro preferito. Questa versione di filetto di maiale con spinaci e ricotta, pur se semplice nella preparazione, garantisce un risultato straordinario. La carneLeggi
Crepes salate funghi e speck, un primo piatto speciale per occasioni speciali. La ricetta delle crepes salate ai funghi è semplice e veloce da realizzare in casa. Bastano pochi ingredienti per portare in tavola un piatto davvero gustoso. Potete anche preparare le crepes con largo anticipo e farcirle all’ultimo minuto.Leggi
Parmigiana di zucchine bianca facile e veloce, tutta a crudo. Un’ottima variante alla più classica parmigiana di melanzane fritte. Questa parmigiana di zucchine non fritte può rappresentare un gustoso primo piatto diverso dal solito. Non fatevi ingannare dal fatto che le zucchine non sono fritte e nemmeno grigliate, perchè ilLeggi
Torta al latte caldo e cacao morbida e golosa, ideale per la prima colazione o merenda. La torta al latte caldo e cacao è una particolare variante della classica hot milk cake, che noi abbiamo anche arricchito con lo sciroppo d’acero. In alternativa potete anche utilizzare il miele. L’aggiunta diLeggi
Uova di Halloween: chiamate anche UOVA RAGNO, è un classico tra le ricette di Halloween.Leggi
Patate ripiene al tonno e mozzarella, gustosissime! Le baked potatoes sono davvero ottime e facili da preparare. In effetti si tratta di patate con doppia cottura, se non avete tanto tempo a disposizione potete anche bollire prima le patate e poi farcirle. Comodo vero? L’idea di realizzare questa ricetta delleLeggi
Salsa marinara semplice, veloce ma molto gustosa. Tanto facile quanto versatile. Tanti sono gli usi per questa salsa base, potete utilizzare la salsa marinara per pizza, per pesce o semplicemente come salsa di accompagnamento per stuzzichini e aperitivi vari. Noi, ad esempio, l’abbiamo abbinata a delle gustose cialde di parmigiano.Leggi
