I Biscotti occhio di bue sono dei deliziosi bocconcini di pasta frolla farciti con della confettura o crema alle nocciole.  

Uova in Purgatorio, conosciute anche come uova al pomodoro, una ricetta semplicissima ma davvero gustosa, perfetta come cena dell’ultimo minuto. Questo è il tipico piatto che si mangia in famiglia….

Plumcake con uvetta, castagne e nocciola, un dolce profumato autunnale, per una colazione energica. Questo plumcake con uvetta combina in sè una serie di sapori e profumi che vi incanterà….

Gli antipasti di pasta sfoglia ripieni, con prosciutto e mozzarella, sono davvero semplici da realizzare e molto veloci. Sono dei finger food perfetti sia per buffet (ottimi anche freddi) che…

Le cosce di pollo al forno con erbe aromatiche: un secondo piatto al forno croccante e profumato senza ricorrere alla frittura.Con l’impanatura che vi presentiamo in questa ricetta,infatti, otterrete un…

Torta Pan di Stelle, un dolce golosissimo amato da grandi e piccoli. La Torta Pan di Stelle è un dolce senza cottura, quindi anche piuttosto veloce da realizzare, adatto a…

Le tagliatelle in crosta di sfoglia rappresentano un primo speciale da realizzare in occasione delle festività o quando si hanno ospiti speciali su cui si vuol far colpo. Queste tagliatelle…

Come friggere le melanzane? Può sembrare semplice, ma sapete davvero farlo per ottenere un risultato perfetto? Le melanzane fritte sono alla base di numerose ricette, forse fra quelle più conosciute…

Castagnaccio pugliese, uno squisito dolce natalizio che vi sorprenderà. Il castagnaccio pugliese è un dolce che, pur avendo in comune il termine ‘castagnaccio’, si differenzia molto dal suo omonimo.