Pasta con zenzero carciofi e speck, un primo piatto attuale tutto da scoprire. Tra le ricette con carciofi questa che vi presentiamo è forse la più innovativa, poichè unisce a gusti già noti le caratteristiche dello zenzero fresco.Leggi
Troccoli con crema di asparagi e piselli, con mozzarella filante, un primo piatto al forno da leccarsi i baffi!Leggi
Pasta con asparagi e carote, un primo piatto insolito tutto da scoprire. Oggi abbiamo voluto giocare un pò con gli ingredienti, ma chi ci conosce già sa che amiamo farlo. Questo è stato il risultato: un primo piatto al forno squisito, dall’aspetto invitante e decisamente innovativo.Leggi
Il risotto con zucchine è uno dei tanti primi piatti light adatto sia per il pranzo ma anche per una gustosa e leggera cena in compagnia di amici. Il risotto è un classico della cucina italiana e si presta facilmente a mille variazioni.Leggi
Gli involtini di verza e riso al forno si prestano bene sia come primo piatto che come antipasto sfizioso. Facile da realizzare, questi involtini sono una soluzione anche per far mangiare ai nostri figli le famigerate verdure.Leggi
Troccoli con cime di rapa e funghi: un primo piatto con verdure ricco di sapori e profumi. Questo primo piatto è davvero insolito, ma ormai sapete che a noi piace sperimentare e provare nuove combinazioni.Leggi
Spaghetti con cime di rapa e pancetta: un primo piatto con verdure semplice e gustoso.Leggi
Pasta fredda alla greca: un primo piatto da preparare in piena estate, quando non si ha voglia di stare dietro ai fornelli nelle ore più calde e afose.Leggi
Pasta allo yogurt greco: un primo piatto gustosissimo e, con qualche variante, lo potremmo definire anche light.Leggi
