Pasta e fave : un primo piatto veloce e primaverile da gustare quando le fave sono tenere e fresche. A differenza di altri primi piatti con fave in questa ricetta abbiamo voluto esaltare il gusto delle fave, un legume tipico di questa stagione dalle mille proprietà.Leggi
Pasta con fave fresche e pancetta : tra i primi piatti con fave questa ricetta ci ha lasciate molto soddisfatte. Forse perché abbiamo usato sia la pasta che le fave fresche (un connubio perfetto) ma, oltre a questo particolare da non sottovalutare, il tocco finale è stato dato dalla pancettaLeggi
Cuocere i fagioli secchi o, più in generale, i legumi secchi non è così difficile come alcuni sostengono.Leggi
Cannelloni in bianco con patate, un primo piatto al forno originale e gustoso.Leggi
Pasta con crema di piselli e patate, un piatto energetico e gustoso.Leggi
La pasta alla campagnola è un primo ricco di gusto e nutrimento.Leggi
Pennette alla boscaiola, un primo piatto semplice e saporito.Leggi
Orecchiette tonno e fagioli, un primo piatto gustoso e facile.Leggi
Insalata di riso: un solo nome tante versioni. Non è uno slogan pubblicitario ma solo un modo per presentare un primo piatto tipicamente estivo nel quale il condimento può essere preparato in tanti modi.Leggi
