Pizza sfogliata, una squisitezza tutta da gustare.  

Calzoni con ceci marmellata e vincotto, un ottimo ed invitante dolce tipico natalizio.  

Le cartellate pugliesi, conosciute anche come “crustole”, è un  dolce che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio.  

Le nocciole con gianduia sono dei dolci natalizi pugliesi variante delle più classiche e note ‘mandorle atterrate’.  

I mostaccioli con mosto cotto  sono dei dolci tipicamente natalizi. Nella nostra zona (ossia nel foggiano) questi biscotti sono conosciuti come “pupurati”, hanno una forma   romboidale e/o circolare simili a…

Braciola di cotica o cotenna, una squisitezza da concedersi ‘una tantum‘.  

Pesce spada alla piastra, una ricetta tipica calabrese da gustare ad ogni boccone!  

Coratella di agnello, un piatto per veri intenditori.  

Lampascioni alla pugliese, questi piccoli bulbi rappresentano una vera delizia di questa terra, perfetti come contorno o da mangiare semplicemente accompagnandoli con una fetta di pane.