Torta a forma di cuore per San Valentino, il nome è tutto un programma!  

La crema ganache al cioccolato fondente è ottima crema per farcire e decorare torte di qualsiasi genere. Come già detto con la crema ganache al cioccolato bianco usiamo specificare l’uso…

Torta di pere e cioccolato allo yogurt, una golosa variante per la più classica torta pere e cioccolato. Quest’oggi vogliamo mostrarvi la ricetta per realizzare una torta di pere e…

Tra i dolci di Carnevale più amati dai bambini rientra  sicuramente la torta Arlecchino, chiamata anche torta Arcobaleno.  

Continua la nostra avventura con la crema  ganache al cioccolato bianco per decorare le torte. Dopo l’inconveniente (se così lo possiamo definire) avuto con le crema ganache precedente (clicca qui…

Conoscete il detto “sbagliando s’impara”? Direi proprio di sì ed è quando è successo a noi con la crema ganache al cioccolato bianco. Siamo amanti del cioccolato bianco (forse più…

Capita spesso che una torta di compleanno, per bella e buona che sia, non viene mangiata perché ormai sazi del pranzo o della cena che la precede. Se volete che…

Poteva mancare una torta della Befana, la festa più attesa dai bambini? Certamente no, per questo ci siamo cimentate nella realizzazione di un dolce che potesse accontentare tutti i gusti:…

Oggi tartufi al cacao, perchè, come ripetiamo spesso in cucina non si butta mai niente. A tal proposito abbiamo creato la categoria apposita  dove inserire le ricette derivanti dal  riciclo…