Cassata al forno, dolce tipico siciliano da gustare ad ogni morso. Contrariamente alla classica cassata siciliana, la cassata al forno viene realizzata senza pan di spagna bensì con una morbida pasta frolla. In comune con la ricetta tradizionale della cassata c’è la ricotta ed i canditi, anche se come variante poteteLeggi
Torta al caffè facile e veloce, da preparare in casa. La torta al caffè è perfetta come torta di compleanno oppure per la Festa del papà. E’ una torta furba che si prepara in modo piuttosto rapido. E’ molto golosa, con un profumo intenso ed un aroma tipico del caffèLeggi
Torta quattro quarti, o quatre quarts, è un dolce semplicissimo da preparare e molto goloso. La torta 4 quarti è una ricetta base semplice e veloce. Semplice perchè, come ci dice il suo nome, è composta da quattro ingredienti base (oltre al lievito, buccia di limone o vanillina), ognuno dei quali componeLeggi
Rotolo mimosa, un dolce delicato per la festa delle donne. Se volete sorprendere e siete alla ricerca di una variante alla classica torta mimosa vi consigliamo questo dolce, che potremmo anche definire tronchetto mimosa, vista la sua insolita forma. Comunque vogliate chiamarlo resta sempre una torta deliziosa, farcita con pannaLeggi
Angel cake torta americana di soli albumi. L’angel food cake è una particolarissima torta di origine americana realizzata solo ed esclusivamente con albumi. Si presenta candida come un angelo, appunto, soffice e leggerissima. Può essere farcita come meglio si desidera, noi l’abbiamo ricoperta di panna per mantenere il tema delLeggi
Crescionda di Spoleto, una torta di Carnevale tipica di questa zona, morbida, gustosa e profumatissima. Questo dolce ha la consistenza di una torta magica. In cottura si formano tre strati, quello al cioccolato, quello centrale simile ad un budino e quello degli amaretti e farina. In Umbria è molto diffusoLeggi
Plumcake allo yogurt un dolce da colazione leggero e goloso per tutta la famiglia. Il plumcake yogurt simil plumcake Mulino Bianco è un ottimo modo per cominciare la giornata in modo sano ma allo stesso tempo con gusto. La ricetta plumcake è davvero alla portata di tutti, facile e veloceLeggi
Torta nutellotta una vera esplosione di gusto! Avete voglia di qualcosa di buono, corposo che vi riempie corpo e mente? La Nutellotta, una golosissima torta con Nutella dentro e fuori è la risposta giusta per voi. Ovviamente se decidete di preparare questa torta golosa alla Nutella dovrete essere consapevoli cheLeggi
Torta ACE arancia carota e limone, buona, profumata e salutare! La torta ACE è un vero concentrato di vitamine, è sofficissima ed è perfetta per una prima colazione super. Alcuni utilizzano il succo ace per preparare questo dolce senza burro. Noi abbiamo preferito andare alla fonte ed utilizzare i prodottiLeggi
