Strudel di mele e uvetta
2013-06-03
Strudel di mele e uvetta, un dolce facilissimo che non delude mai le aspettative.Leggi
Quadrotti al cioccolato con crema al mascarpone e nutella
2013-05-31
I quadrotti al cioccolato con crema al mascarpone e nutella sono una vera bontà per il palato. Questi quadrotti nascono per caso, con l’intenzione di arricchire il classico vassoio dei dolci della domenica.Leggi
Le deliziose napoletane
2013-04-29
Le deliziose napoletane sono dei dolci della tradizione campana, che arricchiscono la categoria della piccola pasticceria. Le deliziose sono dei piccoli dischi di pasta frolla farciti con crema pasticcera e decorati con nocciole tritate. Leggi
Biscotti al cioccolato assortiti
2013-04-22
Biscotti al cioccolato assortiti, idee golose in cucina! Oggi vi vogliamo dare qualche idea sfiziosa per preparare i biscotti fatti in casa. La base è la pasta frolla, seguendo la nostra ricetta per preparala da voi (leggete la ricetta base qui o se preferite potete fare anche la pasta frollaLeggi
Ricetta di zuccotti con ricotta al profumo di rum
2013-04-18
Credereste mai che questa ricetta di zuccotti con ricotta al profumo di rum sia nata per caso? Ebbene si! Stavo preparando una crostata di ricotta quando mi sono resa conto di avere esagerato nel preparare il ripieno. Immaginate un gustosissimo mix di ricotta, canditi e riso non potevo certo gettarloLeggi
Pasta frolla senza burro, ricetta base
2013-04-16
La pasta frolla è una delle classiche basi adottate in pasticceria per realizzare svariati dolci, oltre ad essere la base per ottenere infiniti biscotti. La classica pasta frolla si realizza con l’aggiunta del burro ma può essere realizzata anche con l’olio. Questa sostituzione la consigliamo solo quando siete sprovvisti diLeggi
Tortino con cuore di cioccolato
2013-04-02
Ed ecco il nostro acclamato vincitore: dal blog di Giorgia ‘La forchetta nel brodo’ un tortino con cuore di cioccolato che fa venir voglia di leccarsi i baffi! Ma partiamo dall’inizio. Erano gli utlimi giorni di febbraio quando io e la mia amica Maria abbiamo pensato di realizzare il nostroLeggi
Tortini al mandarino e canditi
2013-03-13
Chi ha detto che per preparare i dolci servono ingredienti elaborati? Questi tortini al mandarino e canditi sono nati quasi per caso. Avete presente quegli ‘attacchi di dolce’, quando ti assale una voglia di ‘qualcosa di buono’ ma in frigo non c’è proprio niente? Ecco, questo è il risultato. Un’occhiataLeggi
Zeppole di San Giuseppe fritte e al forno, ricette dolci
2013-03-04
Le zeppole di San Giuseppe fritte e al forno sono un dolce che si prepara per festeggiare la festa del papà, soprattutto nel Sud Italia. In molti Paesi, come l’Italia, la festa del papà è stata fissata il 19 Marzo, giorno in cui si festeggia San Giuseppe, padre putativo diLeggi
