Category Archives: Dolci

torta con yogurt e cacao

Torta con yogurt e cacao

La torta con yogurt e cacao è un dolce gustoso e facile da preparare. La base è quella che potete vedere al link Morbidi muffin al cioccolato senza burro, a…

 
deliziose napoletane

Le deliziose napoletane

Le deliziose napoletane sono dei dolci della tradizione campana, che arricchiscono la categoria della piccola pasticceria. Le deliziose sono dei piccoli dischi di pasta frolla farciti con crema pasticcera e…

 
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Tiramisu con pavesini senza uova

Tiramisu con pavesini, un dolce classico che non stanca mai. In realtà questa è la versione light, se così si può dire, perchè sostituisce il pan di spagna con i…

 
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Biscotti al cioccolato assortiti

Biscotti al cioccolato assortiti, idee golose in cucina! Oggi vi vogliamo dare qualche idea sfiziosa per preparare i biscotti fatti in casa. La base è la pasta frolla, seguendo la…

 
crema al mascarpone

Crema al mascarpone: dessert veloci

La  crema al mascarpone è uno dei tanti dessert veloci  da preparare all’ultimo minuto, quando si presentano ospiti inattesi e si  è sprovvisti di dolce. Da sola la crema al…

 
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Ricetta di zuccotti con ricotta al profumo di rum

Credereste mai che questa ricetta di zuccotti con ricotta al profumo di rum sia nata per caso? Ebbene si! Stavo preparando una crostata di ricotta quando mi sono resa conto…

 
pasta frolla senza burro

Pasta frolla senza burro, ricetta base

La pasta frolla è una delle classiche basi adottate in pasticceria per realizzare svariati  dolci, oltre ad essere la base per ottenere infiniti biscotti. La classica pasta frolla si realizza…

 
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tortino con cuore di cioccolato

Tortino con cuore di cioccolato

Ed ecco il nostro acclamato vincitore: dal blog di Giorgia ‘La forchetta nel brodo’ un tortino con cuore di cioccolato che fa venir voglia di leccarsi i baffi! Ma partiamo…