Insalata di fagioli tonno e mais, un piatto semplice ma energetico.  

Rotolo di mozzarella con salmone affumicato, una vera esplosione di sapore e profumo.  

La focaccia morbida ripiena, così vogliamo definire questa squisita pietanza, è una variante della tipica focaccia genovese (chiamata in dialetto “ a fugàssa”) che presto ci accingeremo a preparare.  

Patè di funghi, una crema morbida ma senza burro, perciò light, ottima per mille usi.  

Sfogliatelle salate piccanti, perfette per i vostri aperitivi o per un buffet.  

Polpette di melanzane e prosciutto cotto, morbide dentro e croccanti fuori.  

Riso tricolore, un simpatico e colorato modo per preparare e servire il riso.  

Idee tramezzini a fiore, un simpatico modo per preparare dei gustosi tramezzini perfetti per feste e pic nic.  

Rotolo di pollo farcito, una ricetta davvero originale per rendere invitante il classico petto di pollo.