Involtini di melanzana al forno, gratinati e super buoni, caldi o freddi! Eravamo alla ricerca di antipasti sfiziosi, magari da realizzare in poco tempo ma, ovviamente, gustosi. Così siamo giunte a pensare di utilizzare delle splendide e fresche melanzane che avevamo in frigo, per realizzare appunto degli antipasti con melanzaneLeggi
3 idee con la pasta sfoglia salata, per preparare deliziosi antipasti semplici e veloci. Si tratta di tre rustici facili e velocissimi, ottimo sistema per un gustoso riciclo salumi, di quelli che sono magari avanzati dopo le abbuffate delle feste. Sono ricette salate con pasta sfoglia pronta che potete ancheLeggi
Uova ripiene con crema di asparagi: un gustoso antipasto per Pasqua o per altre ricorrenze.Leggi
Pomodori confit al forno, una semplice ricetta ricca di gusto. I pomodorini confit devono questo nome, di origine francese (confit significa preservare), al tipo di cottura che viene utilizzato. In ogni caso, si indica con confit una cottura lunga con olio, sale, zucchero o aceto, che può essere utilizzata ancheLeggi
Polpette di patate farcite al forno, una ricetta svuotafrigo semplice, gustosa, economica! Queste polpette di patate e prosciutto (ma non solo!) ricordano tanto le crocchette di patate, ma la somiglianza finisce nella forma. Eravamo alla ricerca di un modo per utilizzare i salumi che, immancabilmente, si accumulano nel frigo, lasciatiLeggi
Millefoglie di melanzane alla caprese: un gustoso antipasto con melanzane pomodorini e scamorzaLeggi
Polpette di zucchine fritte: un ottimo finger food da preparare per varie occasioni.Leggi
Involtini di peperoni ripieni con tonno e capperi, un antipasto da leccarsi i baffi! Questi peperoni farciti al forno sono un perfetto antipasto, molto più leggeri rispetto ai classici peperoni farciti, perchè vengono privati della pelle dopo la cottura. E’ una ricetta semplice, che non richiede grandi abilità, basta soloLeggi
Pure di patate con wurstel, un piatto semplice che non sbaglia mai!Leggi
