Budino con biscotti e cacao, per regalare ai vostri bambini una merenda golosa e salutare, tanto latte e cioccolato per essere sicure di ciò che date loro e farli allo stesso tempo felici!
Preparare una golosa merenda è facile ed economico. Con un litro di latte riuscirete a realizzare 7/8 coppette di questi magnifici budini con biscotto e cacao e ceramente sarete più sicure di quello che i vostri figli, ed i loro amichetti, mangeranno. Potete utilizzare qualunque tipo di biscotto per decorare, meglio se al cioccolato per la gioia dei vostri bimbi. La nostra ricetta di budino con biscotto è una variante semplificata della classica crema, infatti utilizziamo uova intere e cucchiai per dosare. Si prepara davvero in pochi minuti, senza grande fatica ma con ottimi risultati.
Budino con biscotti e cacao
Di Pubblicata: Ottobre 9, 2013
- Resa: 3 coppette
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 10 minuti
- Pronta In: 20 minuti
Budino con biscotti e cacao, per regalare ai vostri bambini una merenda golosa e salutare, tanto latte e cioccolato per essere sicure …
Ingredienti
- 2 uova intere
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 2 bicchieri di latte intero
- cacao zuccherato
- biscotti per decorare
Istruzioni
- Rompete le uova e mescolatele accuratamente con lo zucchero. Aggiungete la farina setacciandola con attenzione un pò per volta per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungete il latte un pò per volta e mescolate con una frusta. Cuocete per circa 15 minuti finchè la crema è ben addensata.
- Fate raffreddare la crema e distribuitela nelle coppette.
- Spolverate con cacao. Tagliate a pezzi dei biscotti al cacao, tipo wafer, e decorate le coppette. Mettete in frigo per almeno due ore prima di servire.
- Cucina: Italiana
- Difficoltà: Per bambini
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