Svegliarsi la mattina e far colazione con dei biscotti buoni, profumati e golosi… fatti in casa! Questo è ciò che sono i nostri Biscotti Intreccio bigusto cacao e vaniglia con uvetta 😍 Il bello del fare in casa i biscotti è proprio quello di poterli realizzare secondo i propri gusti 😉 e voi, cosa aggiungereste?

INGREDIENTI
300 gr farina 00
150 gr burro
estratto di vaniglia
100 gr zucchero
1 uovo
mezza bustina di lievito (8 gr)
un pizzico di sale
1 cucchiaino di cacao zuccherato
uvetta q.b.

Per preparare la ricetta dei BISCOTTI INTRECCIO BIGUSTO CACAO E VANIGLIA CON UVETTA iniziate preparando la PASTA FROLLA.
Lavorare la farina con il burro freddo.
Aggiungere l’estratto di vaniglia, lo zucchero, il lievito per dolci, l’uovo e un pizzico di sale.
Lavorare fino ad ottenere un composto liscio e compatto.

Dividere il panetto di frolla in due parti.
Una parte lasciarlo bianco e aggiungere l’uvetta.
L ‘altra metà aggiungere il cacao zuccherato.
Realizzare i cordoncini e intrecciarli.
Tagliare dei pezzi ricavando i biscotti.
Posizionare i biscotti su una leccarda rivestita con carta forno ed infornare in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.