Biscotti con marshmallow e cioccolato, golosi e filanti biscotti.
I biscotti con farcitura ai marshmallow sono una variante dei più noti biscotti degli scout, conosciuti anche come s’mores. Sicuramente si tratta di biscotti facili e veloci, molto amati dai bambini, perchè alla base della ricetta ci sono due ingredienti golosissimi: i marshmallow ed il cioccolato. Il tocco in più è dato dal riso soffiato che li rende simili al Kinder Cereali fatti in casa, ma con una farcitura filante divertente. Questi dolcetti facili con marshmallow vi faranno impazzire. Provateli e fateci sapere la vostra opinione nei commenti.
Prova anche la ricetta
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.
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Biscotti con marshmallow
Di Pubblicata: Novembre 22, 2017
- Resa: 12 biscotti
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 10 minuti
- Pronta In: 30 minuti
Ricetta Biscotti con marshmallow
Ingredienti
- 200 gr biscotti al cacao
- 100 gr burro
- 50 gr marshmallow
- 200 ml panna per dolci
- 100 gr cioccolato fondente
- 50 gr riso soffiato
Istruzioni
- Fate fondere il burro a bassa temperatura. Intanto, sbriciolate i biscotti in modo fine.
- Unite il burro ai biscotti e versate tutto in una teglia rivestita da carta forno. Distribuite i marshmallow ed infornate finchè saranno coloriti in superficie.
- Schiacciateli con un cucchiaio di legno. Fate fondere il cioccolato a bagnomaria nella panna. Versate il riso soffiato.
- Distribuite la copertura in modo omogeneo e mettete in frigo fino a solidificare il tutto. Procedete a tagliare i biscotti della dimensione che preferite. Conservate in frigo fino al momento di consumare.
- Guarda la video ricetta dei biscotti con marshmallow.
