Pomodori confit al forno, una semplice ricetta ricca di gusto. I pomodorini confit devono questo nome, di origine francese (confit significa preservare), al tipo di cottura che viene utilizzato. In…

Occhi di Santa Lucia: ovvero dei taralli dolci di Natale coperti con una gustosa glassa.  Questo dolce  viene preparato per l’occasione della festività di cui la ricetta stessa porta il…

La glassa reale è un composto che viene utilizzato per decorare biscotti, torte e sfiziose scritte sui dolci.  

I vanillekipferl sono dei biscotti natalizi alla vaniglia tipici della Germania e Austria.  

Torta zucca e cioccolato, un dolce morbidissimo e goloso. Una fetta di torta di zucca e cioccolato è l’ideale per iniziare bene la giornata. Questa è una variante ancora più golosa…

Coniglio marinato al vino rosso, accompagnato dalla sua stessa salsa di verdure… un gusto unico! Il coniglio al vino rosso è un secondo piatto dal gusto intenso. La carne del…

Torta rovesciata all’ananas e amarene, una soffice e golosa torta. Questa torta rovesciata, conosciuta anche come upside down, è un dolce facile ma di grande effetto. E’ una torta molto…

Patate ripiene al forno con prosciutto e mozzarella, una vera golosità! Le patate al forno ripiene, note specialmente nella cucina anglosassone come baked potatoes, sono semplicissime da realizzare e si prestano…

Torta al vino rosso e cioccolato, una torta ubriaca golosissima! Contrariamente a quanto si può pensare la torta al vino rosso senza bimby è un dolce semplice da preparare, adatto…