Rotolo con crema di yogurt di pistacchio

Rotolo con crema di yogurt al pistacchio, un dolce semplice, goloso ma leggero. Il rotolo dolce con crema allo yogurt è un’ottima alternativa alle classiche merendine o biscotti da colazione. Soprattutto nella stagione estiva si gusta con piacere, fresco e goloso, attrae anche i più piccoli. E’ inoltre abbastanza leggero perchèLeggi

Gelato alla ciliegia

Gelato alla ciliegia fatto in casa senza gelatiera. Il gelato alle ciliegie fatto in casa è semplice, veloce e salutare. Vi basterà utilizzare la frutta fresca per ottenere un goloso gelato alla frutta ottimo come merenda o per togliervi quella voglia di dolce senza ‘peccare troppo’. Con le dosi cheLeggi

Merendine fatte in casa

Merendine fatte in casa con marmellata e cioccolato, tipo Tegolini Mulino Bianco. E’ ora della merenda? Perchè non preparare qualcosa di goloso ma salutare, un’alternativa alle classiche merendine confezionate, buone si ma spesso ricche di zuccheri e conservanti. Noi vi presentiamo la nostra personale versione di brioches homemade. In unLeggi

Ciambella allo yogurt light

Ciambella allo yogurt light, il dolce perfetto a colazione. Questa ciambella morbida è perfetta per una colazione energica, leggera ma gustosa. Un ciambellone classico allo yogurt ma che piacerà anche ai più giovani, grazie al cacao amaro che farà la loro felicità. Noi l’abbiamo gustata semplicemente così, senza altre aggiunte tipoLeggi

Red velvet

Red velvet cake o, letteralmente, torta rosso velluto. La torta red velvet è un dolce americano molto diffuso in occasioni speciali, come torta per la Festa della mamma, come dolce di San Valentino o comunque nelle occasioni in cui il colore rosso è dominante. Oggi questa particolare tonalità viene dataLeggi

filetti di platessa in padella

Filetti di platessa in padella, un secondo di pesce facile e veloce da preparare. Avete presente quando vi annunciano ospiti in arrivo e non avete idea di cosa portare in tavola? Ecco, io si!!! Fortunatamente mi è bastato dare un’occhiata in freezer per avere l’illuminazione: secondo di pesce veloce conLeggi

Torta Oreo

Torta Oreo golosa, fresca, senza cottura. La torta con Oreo, o Oreo Cake, deve il suo nome proprio agli omonimi biscotti Oreo, che formano sia la base che parte della farcitura, nonchè la decorazione in superficie. Insomma, gli Oreo la fanno da padrone in questa torta. E’ un dolce senzaLeggi