Cheesecake Raffaello, dolce freddo al cioccolato bianco, mandorle e cocco. La torta Raffaello è un dolce cremoso, ricco di gusto. Alla base della farcitura vi è latte di cocco, che dona un sapore intenso. Non è un dolce light, anzi, il cioccolato bianco, il formaggio spalmabile e i tanti altriLeggi
Cornetto algida fatto in casa: un gelato irresistibile, semplice e facile da fare a casa.Leggi
Rotolo di Savoiardi con panna e amarene, semplicemente… buonissimo! La ricetta del rotolo con Savoiardi è un’invenzione geniale! Un dolce senza cottura, una base già pronta, basta farcire nel modo che più si preferisce ed il dolce è pronto. Poichè in questo momento tra la frutta di stagione vi sono leLeggi
Amarene sciroppate con cottura, il modo più veloce per conservare e gustare le amarene tutto l’anno. Ci sono diversi metodi per conservare le amarene, un frutto idilliaco dal sapore unico, aspro e dolce allo stesso tempo. No, non è una contraddizione, chi ha mangiato le amarene sa di cosa stiamoLeggi
Torta gelato al caffè, un dolce fresco perfetto per l’estate! Per realizzare questa torta fredda senza cottura abbiamo preparato il gelato al caffè fatto in casa. E’ un gelato straordinario, molto simile come gusto alla Coppa del Nonno. SI tratta inoltre di un gelato al caffè senza uova, così èLeggi
Torta mousse ai tre cioccolati, il massimo del godimento per il palato! La torta ai tre tipi di cioccolato è una torta fredda senza cottura in forno, una sorta di cheesecake che rappresenta la massima golosità per gli amanti del cioccolato. Non è complicata da realizzare, la maggiore difficoltà èLeggi
Gelato al cocco fatto in casa, cremoso e golosissimo. La ricetta del gelato al cocco è facile e veloce, sicuramente più di quanto immaginiate! Basta avere pochi ingredienti in casa per un risultato straordinario. Quella che vi presentiamo è la versione del gelato al cocco senza gelatiera, realizzato direttamente conLeggi
Torta salata alle zucchine: un gustoso rustico da preparare per cena o come secondo piatto. La torta salata alle zucchine conserva il gusto e la morbidezza anche quando è fredda. Questa caratteristica la rende adatta per essere consumata durante una gita fuori porta.Leggi
Meringhe al cacao fatte in casa, semplici e golose. Queste meringhe al cioccolato sono una golosissima variante delle più note meringhe classiche. Oltre ad essere un ottimo modo per utilizzare gli albumi che vi avanzano da altre preparazioni, sono anche ottimi dolcetti da servire magari per il tè con le amicheLeggi
