CROSTATA-RISO-E-RICOTTA

La Crostata di Riso e Ricotta è una torta particolare, conosciuta anche come pastiera di riso, piuttosto diffusa in Puglia nel periodo pasquale. Golosa e profumata è adatta in realtà davvero a mille occasioni…   INGREDIENTI (teglia 24 cm)300 gr farina 00150 gr burroestratto di vaniglia100 gr zucchero1 uovomezza bustinaLeggi

crostata tiramisu

Ecco un dolce inusuale ma buonissimo… garantito! La Crostata Tiramisu, partendo dal classico tiramisù con l’aggiunta della frolla otterrete un dolce unico e goloso.   INGREDIENTI (stampo 22 cm) 300 gr farina 00150 gr burroestratto di vaniglia100 gr zucchero1 uovomezza bustina di lievito (8 gr)un pizzico di sale 250 grLeggi

TORTA-DI-RISO-SENZA-FARINA

La Torta di Riso senza Farina è un dolce adatto agli intolleranti. L’aggiunta di uvetta e arancia dona a questa torta semplicissima e veloce un profumo davvero unico!   INGREDIENTI (teglia 24 cm)60 gr uvettasucco di arancia2 uovaun pizzico di sale100 gr zucchero50 ml olio di semi100 gr riso bollitozuccheroLeggi

CROSTATA-TUTTI-I-GUSTI

Non sapete chi accontentare in famiglia? Ecco l’idea giusta! La Crostata tutti i gusti… più uno da scoprire 😍 Noi l’abbiamo realizzata con marmellate diverse ma è ottima anche se preparata con crema pasticcera, al cioccolato, al limone ecc…   INGREDIENTI (teglia 32×11 cm)300 gr farina 00150 gr burroestratto diLeggi

ciambella-versata-nutella

Oggi vi presentiamo una ciambella originale e gustosissima: la CIAMBELLA VERSATA ALLA NUTELLA. Questo dolce è a metà strada tra una torta da colazione e una torta farcita. Grazie ad un particolare accorgimento la crema alle nocciole resta esattamente al centro senza scendere sul fondo.   INGREDIENTI (stampo 24 cm)3Leggi

BISCOTTI-SENZA-UOVA-E-SENZA-BURRO

Oggi vi proponiamo dei biscotti da colazione o merenda davvero facili e veloci, realizzati con una pasta frolla senza uova e burro.I biscotti senza uova e senza burro sono dei biscotti rustici grazie alla presenza della farina di avena integrale; quest’ultimo ingrediente può essere sostituito con la farina 00 riducendoLeggi