Un secondo piatto fantasioso e con un gusto deciso: i bocconcini di maiale con funghi e olive. E’ un modo originale di preparare la coppa di maiale senz’osso, una parte…

Gli involtini di pollo e pancetta oltre ad essere una ricetta gustosa è velocissima da preparare.  

Il rosmarino è una pianta molto usata in cucina, per aromatizzare soprattutto carni e pesce. Il rosmarino cresce allo stato selvatico, può raggiungere i 2 metri di altezza e si…

Un contorno semplicissimo ma gustoso: le patate al rosmarino.  

La torta sacher è una torta di origini austriache, conosciuta ovunque. C’è chi la gradisce così come vuole la tradizione, ossia farcita con la confettura e, chi come noi, apporta…

I carciofi possono essere cucinati in tanti modi e si addicono a qualsiasi tipo di pietanza: dagli antipasti ai secondi piatti. Oggi vi mostriamo un primo piatto veloce e facile…

Oggi vi presentiamo una ricetta originale e gustosa, un secondo adatto a grandi e piccini, i panzerottini di carne, pollo e vitello (ma potete utilizzare la carne che preferite di…

Tra le ricette dolci non poteva mancare la sbriciolona farcita con ricotta e cioccolato, un dolce di origini lombarde.  

La frittata mobida e filante, oltre ad essere un secondo piatto, è ideale  anche per arricchire buffet e antipasti. È sufficiente tagliarla in pezzi molto piccoli o fare delle sfiziose…