Oggi vi presentiamo un piatto light: la vellutata di carote e patate. Attenzione però, light non significa senza gusto, anzi… Spesso si associa il pensiero della dieta al sacrificio, ai…

Ecco un classico degli antipasti, realizzato però riciclando dei panini. A chi non restano, infatti, dei panini del giorno prima? Non gettateli assolutamente, vi basterà infilarli per qualche minuto nel…

Ecco una bella idea per realizzare dei gustosi biscotti di pasta frolla che sono anche belli da presentare: i triangoli canditi di pasta frolla. Sono ideali da preparare se avete…

San Velentino, il giorno dedicato agli innamorati… è il momento per dedicare un pensiero alla vostra metà, non serve un regalo importante o costoso, basta un semplice biglietto di auguri…

Noi di MarGi non potevamo mancare all’appuntamento più romantico dell’anno, quindi, oltre ai segnalibro che troverete nella sezione dedicata alle Passioni Idee Carta, ecco qui alcuni romanticissimi biglietti San Valentino…

Oggi voglio parlarvi della Muscisca pugliese (o misciska, o micischia), un piatto tradizionale della Puglia ed in particolare del Gargano. L’origine della parola è araba, da mosammed, “cosa dura”. Questo…

La torta con copertura lucida a specchio è una torta ad effetto garantito!  

Vi presentiamo oggi un contorno facile e veloce da preparare ma di un bell’effetto scenografico oltre che buonissimo: contorno di funghi misti e cotto. Ideale per accompagnare un secondo di…

Vi presentiamo oggi un primo piatto ricco di gusto: le trivelle pasticciate con panna, funghi e olive. Perchè pasticciate? Questo nome ci è sorto spontaneo pensando all’enorme quantità di ingredienti…