Le lasagne con crema di broccoli sono una vera delizia per chi ama i broccoli e un buon inizio per chi non li ama. La crema di broccoli, unita alla besciamella, conferisce delicatezza e gusto alla pietanza. Le lasagne con crema di broccoli è un piatto ricco e sostanzioso alLeggi
I sofficini con crema filante di carciofi sono una vera bontà. Il vantaggio di poter e saper fare i sofficini sta proprio nella possibilità di farcirli come più ci piace.Leggi
Chi ha detto che per preparare i dolci servono ingredienti elaborati? Questi tortini al mandarino e canditi sono nati quasi per caso. Avete presente quegli ‘attacchi di dolce’, quando ti assale una voglia di ‘qualcosa di buono’ ma in frigo non c’è proprio niente? Ecco, questo è il risultato. Un’occhiataLeggi
Oggi vogliamo regalarvi una ‘chicca’. Una ricetta squisita: le penne con funghi Portobello e cotto. I funghi Portobello sono conosciuti anche come funghi Cremini per il loro colore crema. Hanno una consistenza carnosa e sono molto profumati. Questo piatto esalta il loro sapore poichè non fa uso di salse particolariLeggi
La ricetta del rotolo di sfoglia ripieno con funghi e carne macinata, semplice e veloce da fare, può essere preparata per realizzare un secondo gustoso e diverso dal solito, oppure potete utilizzarla per presentare ai vostri ospiti un antipasto sfiziosissimo. Vi consigliamo, in questo caso, di aspettare che il rotoloLeggi
Il cavolfiore al limone può sembrare una ricetta talmente scontata che nessuno ne parla. Eppure il segreto di una ricetta è racchiuso spesso nella semplicità. Il cavolfiore al limone è adatto per essere servito come contorno ma noi lo usiamo anche per una leggera cena, eliminando alcuni ingredienti. Come più volteLeggi
La frittata di zucchine patate e cipolla è un secondo piatto gustoso e facile da preparare.Leggi
Salve amici ed amiche, ecco uno spazio pensato esclusivamente per voi. Ci piace il contatto con gli utenti, ricevere commenti, anche critiche costruttive, ma soprattutto amiamo quando leggiamo le vostre ricette! Quindi io e Maria abbiamo cercato un modo per avvicinarci a voi maggiormente e quale sistema migliore che nonLeggi
I fusilli con funghi e pancetta sono un primo piatto gustoso e veloce da preparare. Noi abbiamo usato i funghi freschi, questo comporta un po’ più di tempo per via della pulizia ma potete usare anche funghi surgelati già puliti ed affettati. Alla delicatezza dei funghi abbiamo aggiunto la bontàLeggi
