Le deliziose napoletane sono dei dolci della tradizione campana, che arricchiscono la categoria della piccola pasticceria. Le deliziose sono dei piccoli dischi di pasta frolla farciti con crema pasticcera e…

Spaghetti con capperi e carciofi, un piatto insolito che abbina il gusto del classico ad un pizzico di novità. Abbiamo voluto realizzare una variante dei classici spaghetti con carciofi per…

Si sono chiuse da qualche giorno le iscrizioni al concorso ‘Gocce d’Oro’ e sono molte anche quest’anno le candidature presentate da olivicoltori, frantoi, oleifici, distributori e piccole aziende agricole della…

Festival della Dieta Med-Italiana: da oggi 24 a domenica 28 aprile, c’è più gusto a fare un “ponte” così Riscoperta di antichi sapori, prodotti hi quality e a km 0,…

Tiramisu con pavesini, un dolce classico che non stanca mai. In realtà questa è la versione light, se così si può dire, perchè sostituisce il pan di spagna con i…

I muffin salati con cuore filante di carciofi sono degli ottimi stuzzichini da presentare in qualsiasi occasione. Per chi ha un po’ di tempo è sempre meglio usare i carciofi…

Biscotti al cioccolato assortiti, idee golose in cucina! Oggi vi vogliamo dare qualche idea sfiziosa per preparare i biscotti fatti in casa. La base è la pasta frolla, seguendo la…

Ecco i contest di cucina attivi del mese di aprile. Partecipare ai contest è una passione, fa conoscere i blog/siti, imparare nuove ricette, scambiarsi opinioni. Perciò abbiamo deciso di raccogliere…

La  crema al mascarpone è uno dei tanti dessert veloci  da preparare all’ultimo minuto, quando si presentano ospiti inattesi e si  è sprovvisti di dolce. Da sola la crema al…