Sbriciolata alla Nutella e pere, un dolce facile e buonissimo!
Questa ricetta ci è stata inviata da Maria da Bari. Ci ha raccontato che i suoi bimbi adorano la Nutella e lei per accontentarli preparara questo dolce ogni domenica. E’ facile e pratico. Noi aggiungiamo che deve essere anche molto salutare visto che unisce anche la frutta! Continuate a scriverci le vostre ricette e raccontateci di voi. Le inseriremo, a vostro nome, nella sezione speciale MarGi Le Vostre Ricette.
Ecco cosa ci ha scritto Maria:
‘Ciao Maria e Giusy, questa sbriciolata alla Nutella e pere è la preferita dei miei piccoli, Luca ed Antonio, di 3 e 6 anni. La divorano appena la porto in tavola. Non amano molto la frutta però non dicono di NO alla cioccolata, quindi ho trovato questa soluzione che accontenta tutti. Spero vi piaccia. – Maria da Bari‘
Ingredienti
400 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova intere
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
450 gr di nutella
Procedimento
Fate ammorbidire a temperatura ambiente il burro. Unite gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito e vanillina.
Aggiungete il burro a pezzetti e le uova.
Lavorate con le mani ed otterrete un impasto sbriciolato che potete disporre, per metà, sul fondo di una teglia. Disponete poi le fettine di pera sbucciata e ricoprite con la nutella. Se preferite potete scioglierla con un goccio di latte, sarà più facile distribuirla. Ricoprite con il restante impasto sbriciolato e fate cuocere in forno già caldo a 180 ° per mezz’ora.
