Yogurt con kiwi ed uva passa, un dessert facile e veloce da gustare per merenda o fine pasto goloso ma leggero.
L’uva passa viene conosciuta anche come uva sultanina, poichè deriva dall’essiccazione di questa varietà di uva, adatta allo scopo in quanto priva di semi. L’uva passa è buona mangiata così, ma in particolare viene usata in cucina per svariati usi. Per lo più viene impiegata per i dolci. Per farla riprendere il metodo migliore, contrariamente a quanto forse si pensa, non è immergerla in liquori ma in acqua. L’alcool infatti impedisce agli zuccheri di sciogliersi e rende quindi difficile la reidratazione dei chicchi. In questa ricetta immergiamo i chicchi in yogurt e vedrete che risultati!
Yogurt con kiwi ed uva passa
Di Pubblicata: Ottobre 30, 2013
- Preparazione: 5 minuti
Yogurt con kiwi ed uva passa, un dessert facile e veloce da gustare per merenda o fine pasto goloso ma leggero. L'uva passa viene …
Ingredienti
Istruzioni
- Versate in una coppetta lo yogurt. Scavate, aiutandovi con un cucchiano, le due metà di kiwi.
- Affondate il kiwi nello yogurt, distribuite l'uva sultanino e decorate con biscotti. Felice pausa...
- Categoria: Dessert
- Difficoltà: Per bambini
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