I biscotti con farina d’avena integrale e gocce di cioccolato sono dei biscotti senza burro che si realizzano in pochi minuti.
Questi biscotti sono stati realizzati solo con farina d’avena quindi sono salutari e ricchi di fibre.
Per rendere i biscotti all’avena ancor più golosi e sfiziosi abbiamo aggiunto delle scaglie di cioccolato.

Ingredienti

250 gr di farina d’avena integrale
70 gr di zucchero semolato
6 gr di lievito per dolci
estratto di vaniglia
80 ml di olio di semi di girasole
1 uovo
un pizzico di sale
1 cucchiaio di scagliette di cioccolato (facoltativo)

Per preparare la ricetta dei BISCOTTI CON FARINA D’ AVENA INTEGRALE lavorare in una ciotola l’uovo e lo zucchero.
Aggiungere l’olio e il pizzico di sale.
Aromatizzare con l’estratto di vaniglia.
Incorporare gradualmente la farina d’avena integrale e il lievito per dolci.
Aggiungere un cucchiaio di scagliette di cioccolato (facoltativo).
Stendere i composto tra due fogli di carta forno.
Con uno forma rotonda (6 cm) ricavare i biscotti.
Disporre i biscotti su una leccarda rivestita con carta forno.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 12/15 minuti.