Volete rendere speciale la vostra Pasqua? Realizzate in casa la vostra Colomba di Pasqua! Seguendo questa semplice ricetta riuscirete a preparare in casa una Colomba Pasquale davvero originale…

INGREDIENTI
300 ml latte
1 uovo
30 gr zucchero
30 gr amido di mais
1 bustina di vanillina
2 rotoli di pasta sfoglia
Nutella
zucchero a velo

Per preparare la ricetta COLOMBA DI SFOGLIA ALLA NUTELLA E CREMA iniziate riscaldando il latte.
In un ‘altro pentolino lavorare un uovo intero con lo zucchero, l’amido di mais e vanillina.
Aggiungere un pò alla volta il latte al composto e far addensare.
Trasferire la crema in una ciotola, coprire con pellicola a contatto e far raffreddare.

Srotolare la sfoglia rettangolare e ricavare delle strisce larghe 5 cm.
Tagliare ulteriormente a metà ottenendo 12 rettangoli.
Su ogni rettangolo stendere della nutella precedentemente riscaldata a bagnomaria.
Arrotolare su e stesso ogni rettangolo.
Ripetere lo stesso procedimento con un altro rotolo di pasta sfoglia sostituendo la crema precedentemente preparata al posto della nutella.
Trasferire i rotolini in uno stampo per colomba alternandoli tra loro.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.