Fare un dolce per San Valentino non significa realizzare una torta di alta cucina. Questa Sbriciolata Cuori di San Valentino con Marmellata è semplice e veloce eppure di grande effetto. Con un profondo significato incluso…

INGREDIENTI (teglia 24 cm)
400 gr farina 00
140 gr zucchero
16 gr lievito per dolci
2 uova
130 gr burro
1 cucchiaio di cacao
marmellata di ananas

Per preparare la SBRICIOLATA CUORI DI SAN VALENTINO CON MARMELLATA iniziate preparando la base.
In una ciotola unire la farina con lo zucchero e il lievito.
Aggiungere le uova e il burro.
Lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

Rivestire una teglia da 24 cm con della carta forno.
Versare circa metà dell’impasto e fare una leggera pressione per creare la base.
Su un foglio di carta forno trasferire un pò d’impasto della frolla e del cacao creando così della frolla al cacao.
Con un stampo ricavare 2 cuori. La restante frolla al cacao metterla da parte.
Coprire la base di frolla con la marmellata.
Distribuire la restante frolla sbriciolata, posizionare i due cuori.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 30/35 minuti.