Ideali per la colazione ma anche per chiudere un pasto magari accompagnate con una pallina di gelato! Sono le nostre Tortine Sofficissime allo Yogurt con Marmellata e Nutella, per accontentare tutti i gusti.
INGREDIENTI
2 uova
un pizzico di sale
90 gr zucchero
80 ml olio di semi di girasole
125 gr yogurt
150 gr farina 00
8 gr lievito per dolci
marmellata di ciliegie
Nutella
Per preparare le TORTINE SOFFICISSIME ALLO YOGURT con marmellata e Nutella iniziate lavorando in una ciotola le uova con un pizzico di sale.
Aggiungere lo zucchero, l’olio di semi di girasole e lo yogurt.
Unire un pò alla volta la farina e il lievito per dolci.
Trasferire il composto in stampi per muffins.
Riempire circa la metà di ogni stampino.
Trasferire la marmellata e/o nutella in una sac a poche e farcire i muffn.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 25/30 minuti.
Fare la prova stecchino per verificare la cottura del dolce.
