Oggi prepariamo la crostata di crema pasticcera al limone. Non ha bisogno di grande presentazione… una pasta frolla morbida, una crema pasticcera golosa che profuma intensamente di limone… buonissima sempre!
INGREDIENTI
CREMA PASTICCERA AL LIMONE
500 ml latte
buccia di limone
2 uova
sale
130 gr zucchero
30 gr amido di mais
succo di limone
PASTA FROLLA
300 gr farina
buccia di limone grattugiata
sale
150 gr burro
1 uovo
110 gr zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
zucchero a velo
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