La torta di mele sofficissima senza burro è un dolce semplice ma perfetto per una prima colazione sana e genuina. E’ una torta veloce e facile da fare in casa, arricchita con uvetta per un tocco in più di dolcezza. Sicuramente amerete questa torta e vorrete offrirla ai vostri ospiti per un caffè o un the del pomeriggio. Anche i vostri bambini potranno mangiarla a scuola per merenda e condividerla con gli amici.
INGREDIENTI
60 gr uvetta
2 mele grandi
succo di limone
3 uova
1 pizzico di sale
230 gr zucchero
1 bicchiere di latte
60 ml olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
300 gr farina
granella di zucchero (opzionale)
zucchero a velo
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