Torta al latte caldo e mascarpone, una torta da colazione golosa e sofficissima.
La torta al latte caldo con crema al mascarpone vi sorprenderà per la semplicità e velocità di realizzazione. Si tratta di una torta soffice che si mantiene a lungo così ed è perfetta anche da far portare a scuola come merenda ai più piccoli. Arricchita con gocce di cioccolato questa hot milk sponge cake, anche senza burro, riscuoterà grande successo anche a fine pasto.
Ciò che la rende così morbida è proprio la presenza del latte caldo che noi abbiamo sfruttato anche per rendere il mascarpone cremoso. Ma bando alle chiacchiere, è ora di mettersi ai fornelli. Vedrete com’è facile prepararla!
Prova anche la ricetta della
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta. 
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Torta al latte caldo e mascarpone
Di Pubblicata: Novembre 10, 2017
- Resa: 6 fette (6 Persone servite)
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Pronta In: 60 minuti
Ricetta torta al latte caldo e mascarpone
Ingredienti
- 100 gr farina
- 100 gr zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 70 ml latte
- 70 gr mascarpone
- 2 uova
- gocce di cioccolato
- zucchero a velo
Istruzioni
- Riscaldate il latte. Intanto lavorate uova e zucchero.
- Rendete il mascarpone cremoso utilizzando parte del latte ed aggiungete all'impasto, versando anche il latte restante.
- Setacciate farina e lievito. Unite gocce di cioccolato a vostro piacere.
- Versate in una teglia rivestita da carta forno del diametro di 18 cm. Infornate a 180 gradi per circa 35-40 minuti facendo la prova stecchino per verificare la cottura. Decorate a piacere con zucchero a velo.
- Guarda la video ricetta della torta al latte caldo e mascarpone.
