Plumcake all’arancia e cacao, il dolce perfetto per la vostra colazione!
Questo plumcake con arancio si presenta bicolore, soffice e profumato. E’ un dolce morbido simile a quello del Mulino Bianco, con una consistenza soffice e leggera che si conserva a lungo. Vi basterà conservare il plumcake in una busta o sotto la classica campana per averne una fettina assicurata per qualche giorno (sempre che riusciate a resistere alla tentazione). E’ ottimo anche per la merenda dei bambini, non sporca e non sbriciola ovunque. Lo adorerete anche voi..
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A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.
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Plumcake all'arancia e cacao
Di Pubblicata: Febbraio 24, 2017
- Resa: 10 fette
- Preparazione: 30 minuti
- Cottura: 60 minuti
- Pronta In: 1 ora 30 minuti
Ricetta Plumcake all'arancia e cacao
Ingredienti
- 250 gr farina 00
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 125 gr yogurt bianco
- 80 ml olio di semi
- 30 gr cacao amaro
- 50 gr fecola di patate
- 1 arancia buccia e succo
Istruzioni
- Lavorate le uova e lo zucchero. Aggiungete anche l'olio di semi.
- Unite lo yogurt e continuate ad amalgamare gli ingredienti. Grattugiate la buccia dell'arancio e ricavatene il succo.
- Unite anche questo. Setacciate farina e lievito.
- Separate una parte dell'impasto e aggiungete in questo il cacao. Distribuite in uno stampo da plumcake uno strato di impasto alternandolo con quello al cacao.
- Infornate a 180 gradi per circa 60 minuti facendo la prova stecchino per verificare la cottura interna.
- Guarda la video ricetta
- Difficoltà: Moderata
